习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”作为一个餐饮大国，源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而在餐饮业高度发达的今天，食物浪费问题愈发凸显。2018年全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐，浪费率为11.7%。2013年至2015年的调查数据显示，我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。如此巨大的食物浪费，令人痛心。
节俭鉴于心，美德始于行。餐桌文明不仅体现着尊重劳动、珍惜粮食，更能折射出勤俭节约的中华民族传统美德。为贯彻厉行节约，反对浪费的精神，养成科学、健康的餐饮消费新风尚，希望同学们积极响应光盘行动拒绝餐饮浪费。
凝聚你我力量，制止餐饮浪费，守护粮食安全，在此我们呼吁大家践行光盘行动，倡导舌尖文明，共筑“浪费可耻、节约为荣”绿色节约消费环境！
审核：石亚楠
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